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為抗擊新冠肺炎發我們的微光
——寫給為公司安全生產默默奉獻的職工食堂勞務人員
發布時間:2020-02-10     作者:盧戰英  來源:行政保衛部  瀏覽數:1185   分享到:

今年的春節和往年不一樣。

年三十前繼續像往年一樣,食堂科管理人員在靳平科長的帶領下,為春節假期準備了充裕的食材和蔬菜,設置了春節菜單,包含主食近30種,菜品40余種,還特別為在崗職工準備了蘿卜大肉餃子。

大年三十至初二期間,職工食堂為一線在崗職工提供豐盛而可口的半價菜、半價餃子。管理人員排好了值班表,廚師和服務員也趁著職工在家團圓準備輪換休息,以消除年前的疲憊。

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然而,形勢急轉直下。

大年二十九,武漢封城。

大年初一,中央召開政治局常委會會議,布置疫情防控工作。當晚,渭南市人民政府緊急通知,疫情防控已進行一級響應,各村組、各單位大力宣傳,村組干部輪班在村出入口設卡把守,任何人員禁止出入。

疫情的迅速發展成了人們每天關注的焦點。行政保衛部的工作尤為重要,這個春節大家不休息,守好自家門,嚴防疫從“口”入。

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大年初二,食堂管理人員都自發來到辦公室商量對策,一方面立即采購醫用口罩、84消毒液,做好勞務用工人員和工作場所的防疫措施。另一方面增加食材和蔬菜儲備,為用餐人數增加做好準備工作。

隨著疫情發展,勞務用工返崗就成了重要問題。走進操作間就聽見炒菜的師傅小王說:“切菜的李師來不了了,揀菜的王姐也來不了了,她們村都嚴得很,出不來。”

面案烙餅的何師說:“我村還可以,就是晚上回去進村要登記、消毒,早上出門一家老小舍不得。”

服務員小張說:“我村要單位證明,就可以來上班。”

還有服務員說:“我們回不去了,就住廠里。”

面對疫情的特殊變化,鄉村進、出管理得特別嚴,換休人員不能及時返崗,經常有些正常上班人員進、出也受到限制,造成正常工作人員極度短缺。在人員緊缺的情況下,大家齊心協力想辦法,甚至有人把在家休假的親戚請來幫忙。

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大年初七下午,接廠里通知,取消自助餐模式,改為外帶單獨用餐,并制定三餐標準;因為疫情外面的餐館未正常營業,導致原料、尿素裝卸隊、渭河醫院人員增加100余人用餐,未上班人員也來食堂用餐,致使就餐人數增至往年同期的5倍以上,給食堂供給造成很大壓力。

面對種種壓力,食堂依然為大家提供了放心、可口的飯菜。這背后,都離不開勞務人員克服重重困難,起早貪黑地辛勞,他們默默在為企業連續運行、抗擊疫情盡微薄之力,在食堂崗位上發著自己的微弱之光。